FAVORFLAV

Dé site waar lekkerbekken dagelijks hun culinaire fix krijgen
FavorFlav is het online food magazine van Marcus Polman (voormalig jurylid MasterChef Nederland en culinair journalist voor o.a. Esquire en Elsevier). Met een team van culinair redacteuren maakt FavorFlav elke dag content om van te watertanden. Daarbij zijn we kritisch waar nodig en een tikkeltje eigenwijs.

We nemen eten serieus, maar zijn geen foodsnobs of voedselfundamentalisten
Op FavorFlav lees hoe je hoe stap voor stap de perfecte risotto maakt, wat de etiquette is tijdens een dimsumsessie en hoe je die boterham met kaas pimpt. Van sophisticated sterrenbord tot de ultieme roti bij de Surinaamse snackbar om de hoek. Eten en koken hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Zo lang het maar ontzettend lekker is, kom je het tegen op de site. We hebben een groot netwerk van chefs en andere culinaire namen, dat we graag inzetten. Zo geven wij je de perfecte pasta carbonara van Robert Kranenborg, barbecuetips van Jord Althuizen of de ultieme geroosterde kip van Joris Bijdendijk. Maar we creëren zelf ook recepten voor o.a. de allerbeste red velvet cake – met heel veel frosting – en gaan langs bij de nieuwste restaurants om die voor je de keuren.

FavorFlav.com
Genre: digital magazine / food